Kokosowo-czekoladowe kulki mocy – pyszna i zdrowsza alternatywa dla słodyczy
Słodycze to moja słabość – uwielbiam je tak bardzo, że nie potrafię się ich całkowicie wyrzec. Zdecydowałam się więc na różnego rodzaju zdrowsze zamienniki, spośród których moje ulubione to kulki mocy. Internet pełen jest przepisów na te małe przysmaki, ale najwięcej radości daje stworzenie własnej wersji z dostępnych składników. W ten sposób stworzyłam przepyszne, a przy tym zdrowe kokosowo-czekoladowe kulki mocy, którymi dziś się z Wami podzielę.
Składniki:
- 50g wiórek kokosowych
- 6 kostek gorzkiej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej)
- 3 łyżki masła orzechowego 100%
- 3 łyżeczki ksylitolu
- 2 łyżki nasion chia
- 1/4 szklanki mleka
Wartości odżywcze na porcję:
- Kalorie: 90 kcal
- Białko: 2.25g
- Tłuszcze: 6.94g
- Węglowodany: 5.6g
Sposób przygotowania:
- Blenduj składniki: Włóż wszystkie składniki – wiórki kokosowe, rozpuszczoną gorzką czekoladę, masło orzechowe, ksylitol, nasiona chia i mleko – do blendera. Miksuj, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Formuj kulki: Z uzyskanej masy formuj małe kulki. Jeśli masa jest zbyt kleista, możesz dodać jeszcze trochę wiórków kokosowych.
- Chłodzenie: Uformowane kulki umieść w lodówce na około godzinę, aby dobrze stężały.
Dlaczego kulki mocy są lepsze od tradycyjnych słodyczy?
Efektywne zaspokojenie głodu: Masło orzechowe, które jest jednym z głównych składników, sprawia, że po zjedzeniu kulek ma się uczucie długotrwałej sytości. To dzięki zdrowym tłuszczom, które są w stanie na dłużej zaspokoić nasz głód.
Zdrowsze składniki: Wykorzystane składniki, takie jak nasiona chia i gorzka czekolada, dostarczają wartościowych składników odżywczych, w przeciwieństwie do wielu tradycyjnych słodyczy, które są pełne cukru i sztucznych dodatków.
Kontrola kalorii: Te kulki są o wiele mniej kaloryczne niż np. tabliczka czekolady. Dzięki temu, że są sycące, nie jesteśmy w stanie zjeść ich zbyt dużo naraz, co pomaga w kontroli kalorycznej codziennej diety.
Przygotowanie tych kulinarnych cudeniek jest dziecinnie proste, a rezultat jest naprawdę satysfakcjonujący. Mogą stanowić doskonałą przekąskę w pracy, szkole, czy jako zdrowy deser po obiedzie. Spróbujcie sami i przekonajcie się, jak pyszne mogą być zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych słodyczy! Smacznego!