Ciasto krówka – niezwykle szybkie i smaczne ciasto bez pieczenia
Cześć Kochani!
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na doskonałe ciasto bez pieczenia – Krówka. To idealna propozycja na każdą okazję, szczególnie kiedy czas goni, a chcemy zachwycić gości czymś wyjątkowym. Ciasto Krówka zawdzięcza swoją wyjątkową słodycz masie kajmakowej, a przełożone herbatnikami sprawia, że jest to raj dla podniebienia zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Składniki:
- około 300g herbatników maślanych
- 1 puszka masy kajmakowej
- 500ml mleka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 200g masła
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie Budyniu: Zacznij od przygotowania budyniu. Połowę mleka wlej do szklanki lub miseczki i dokładnie wymieszaj z proszkiem budyniowym oraz mąką ziemniaczaną. W garnku zagotuj pozostałe mleko. Kiedy mleko zacznie się gotować, dodaj przygotowaną wcześniej mieszankę budyniową i gotuj, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia. Aby uniknąć powstania kożucha, przykryj masę folią spożywczą.
- Układanie Warstw: W blaszce o wymiarach 24×24 cm ułóż pierwszą warstwę herbatników. Na herbatniki wyłóż połowę masy kajmakowej, a następnie przykryj kolejną warstwą herbatników.
- Przygotowanie Masła Budyniowego: Masło ucieraj mikserem, dodając po łyżce wystudzonego budyniu. Ważne jest, aby masa budyniowa była dodawana stopniowo i delikatnie, aby zapobiec jej rozwarstwieniu.
- Składanie Ciasta: Na herbatniki wyłóż masę budyniową, a następnie przykryj kolejną warstwą herbatników. Na wierzch wyłóż pozostałą część masy kajmakowej.
- Ozdoba: Wierzch ciasta możesz udekorować ulubionymi orzechami, co nie tylko podkręci jego smak, ale również sprawi, że będzie wyglądało jeszcze bardziej apetycznie.
- Schładzanie: Tak przygotowane ciasto odstaw do lodówki na około 40 minut, aby masy dobrze się przegryzły i stężały.
Jak widzicie, ciasto Krówka jest niezwykle proste w przygotowaniu, a jego smak zachwyci każdego. To deser, z którym poradzi sobie każdy, nawet osoba dopiero zaczynająca swoją przygodę z pieczeniem. Idealnie sprawdzi się na przyjęciach, rodzinnych spotkaniach, a nawet jako codzienna słodka przekąska. Spróbujcie sami, a gwarantuję, że będziecie wracać do tego przepisu nie raz!
Smacznego!
Mam nadzieję, że ten przepis Wam się spodoba i ciasto Krówka znajdzie stałe miejsce na Waszych stołach. Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło i czy macie jakieś własne dodatki do tego przepisu. Chętnie przeczytam Wasze opinie!