kokosowo-czekoladowe kulki mocy

Moją zmorą w odchudzaniu są słodycze, kocham je tak bardzo, że nie potrafiłabym z nich zrezygnować. Z tego powodu sięgnęłam po ich zdrowsze zamienniki, a jednym z nich są popularne kulki mocy. Przepisów na nie w internecie jest mnóstwo, ale bez problemu można skomponować swoją własną wersję ze składników, które mamy w domu. Tak właśnie zrobiłam, a w efekcie uzyskałam pyszną (naprawdę), a do tego zdrową przekąskę.

kokosowo-czekoladowe kulki mocy – przepis

Wykonanie takich kulek, pralinek jest banalnie proste, wystarczy połączyć blenderem składniki, uformować kulki i wstawić je na ok. godzinę do lodówki. Głębszej filozofii tutaj brak, no może poza uzyskaniem odpowiedniej konsystencji, nad którą praca zajęła mi najwięcej czasu. Ale udało się, a z tej okazji dzielę się z wami swoim autorskim przepisem.

Aby przygotować kokosowo-czekoladowe kulki mocy potrzebujesz:

  • 50g wiórek kokosowych
  • 6 kostek gorzkiej czekolady (rozpuszczone w kąpieli wodnej)
  • 3 łyżki masła orzechowego 100%
  • 3 łyżeczki ksylitolu
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1/4 szklanki mleka

Wartości odżywcze na porcje: 90 kcal | 2.25g białka | 6.94g tłuszczy | 5.6g węglowodanów

Dlaczego kulki mocy tak dobrze zastępują słodycze?

Po pierwsze masło orzechowe ma do siebie to, że jak je zjemy to odechciewa nam się słodyczy, a przez zawartość nasyconych tłuszczy jest dużo zdrowsze. Kolejna rzecz to fakt, że w porównaniu do słodyczy sycą nas na dłuższy czas. Dlatego spokojnie mogą stanowić przekąskę do pracy czy szkoły. Następny plus to ich kaloryczność – sześć takich kulek odpowiada kalorycznie tabliczce czekolady, ale osobiście jestem w stanie zjeść maksymalnie 4, a głód odczuwam po 3-4 godzinach od zjedzenia ich. 

About the author

Monika

View all posts

61 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *